陈梦瑶听到张一心的话，忍不住问道：“张大师，你说这是失传的传世名菜？”
“那这道菜的奥妙之处在什么地方？”
张一心开心的介绍道：“你们看到的太极图阴面这么多的食材，琳琅满目。”
“但是实际上，它们都是豆腐做的。”
“而你们看到的太极图阳面全都是豆腐摸样。”
“但是实际上它们都是各种食材做的。”
陈梦瑶一脸难以置信的模样。
张一心看到五位评委似乎都不太相信自己，便走到‘太极图’前，随手指着阴面的一个大龙虾，用筷子轻轻的按下，那‘大龙虾’瞬间被碾压凹陷下去，果然是豆腐做的。
如果只是这样，还不算什么神奇之处。
张一心来到‘豆腐龙虾’阴面对应的阳面位置，拿起了对应的豆腐说道：“这块豆腐，便是用龙虾肉做的。”
评委陆一鸣不信邪，离开座位凑上前来，仔细的打量了一下那块豆腐，不仅闻了闻，又摸了摸，最后震惊道：“还真的是龙虾肉？”
接下来张一心又随机跳了几块豆腐，阴面的的豆腐被做成了什么食材的形状，对应的阳面位置的豆腐，就恰好是那种食材。
陈梦瑶这时候又问道：“张一心大师，说了这么多我还是不明白，为什么刚才那块黑豆腐，第一口的味道和第二口味道完全不同？”
张一心回答道：“陈梦瑶小姐，你问到了重点！”
“我师门这道太极图的神奇之处，其实就在这阴阳豆腐上。”
“阴面所有的食材，都是用豆腐做的，但是中间的那块白豆腐，却是用阳面的真正食材融合做出来的。”
“阳面所有的豆腐，都是用不同的食材做的，但是中间的那块黑豆腐，却是纯粹用豆腐做的。”
“我师门厨艺的最高境界，便是一心与百味这四个字！”
“一心便是无论用何种食材，都能做出统一的豆腐味道。”
“百味便是只用豆腐，却能做出百种食材的味道。”
“几位评委刚才吃‘白豆腐’的时候，没有一人能够识破那并不是真正的豆腐。”
“而几位评委吃‘黑豆腐’的时候，各自尝出了不同的味道，却从来没有人想过它只是由豆腐做成的。”
“这白豆腐，便是用三十种海鲜，十四种肉类，十种菜糅合制作而成的‘一心豆腐’。”
“这黑豆腐，便是用纯黄豆研磨，加上秘制汤汁，可以根据温度、时间，让人尝出四十九种不同风味的‘百味豆腐’。”
“至于怎么做出来的，这就属于我们师门秘技，无可奉告了！”
评委麦豆不停的拍着手掌：“巧夺天工，巧夺天工呀！”
“我们龙国老祖宗的智慧，真的难以想象！”
“张大师能够还原这道失传的菜品，也是让人叹为观止。”
“这道菜，我可以说已经便是厨艺的巅峰之作，我无法想象还有什么菜能够超越了！”
这时，台下传来了一个懒洋洋的声音：“麦豆老师，说话可不能那么武断哦！”
众人转头一看，李逸仙不知道什么时候已经回到了比赛现场。
陈梦瑶看到李逸仙回来，喜笑颜开：“哦，我的小仙仙回来了！”
“明明才一个钟头没见，怎么感觉他又帅了呢？”
陈丽君这时候也眼睛冒着小星星：“李逸仙，我怎么感觉你现在气色红润，容光焕发！”
李逸仙摸了摸肚子：“废话，难道你没听过一句话，叫做排除毒素，一身轻松？”
“我都拉了五十分钟肚子了，当然脸色红润了！”
李百味这时候沉声说道：“别絮叨了，你还有心情在这开玩笑！”
“比赛只剩五分钟了，你拿什么跟‘太极图’比呀？”
李逸仙拍了拍李百味的肩膀，语重心长的说道：“老李呀，这我可要说你两句了！”
“人这辈子最重要的是什么？”
“无非吃喝拉撒睡。”
“其中这吃，最基本的作用是什么，那就是填饱肚子！”
“只要把肚子填饱了，才有空去想着好不好吃。”
“你看那太极图，一共才两块豆腐，结果还被分成了那么多份，那一点点够谁吃呀？”
“肚子都填不饱，弄那么花里胡哨的有什么用？”
李逸仙一边吐槽，一边打开了这边的灶台。
他从食材区挑选了几个番茄，三下五除二的便洗干净切成了片。
然后挖了一勺猪油，打上了四五个鸡蛋搅匀倒进锅里，开始了炒鸡蛋。
李百味难以置信的看着李逸仙：“你别告诉我，你第二场比拼要做的菜，就是番茄炒鸡蛋？”
李逸仙嘿嘿一笑：“嗯呐！”
李百味大声说道：“你有没有搞错？”
“这番茄炒鸡蛋全龙国有手的人都会炒，你就拿这个比赛？”
“你是多看不起我师妹呀！”
李逸仙轻轻的拍了拍李百味的胳膊：“老同志，不要这么激动嘛！”
“我可没有半分不尊重张一心前辈的意思。”
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“虽然番茄炒鸡蛋看起来特别简单，几乎人人都会，但是想要做好一点都不难。”
郑若楠愣愣的说道：“听君一席话，胜听一席话。”
很快，番茄炒鸡蛋便出锅了。
李逸仙笑嘻嘻的端到评委们面前，大声说道：“来来来，都吃！”
“我炒了一大盘，不怕你们不够！”
评委们面面相觑，就连陈梦瑶的眼神中都充满了不解。
所有人都当李逸仙已经破罐子破摔了。
但是当他们试着尝了一口之后，全都沉默不语，眼含热泪。
张一心皱着眉头，不知道评委们怎么突然不说话了。
她也夹了一口番茄炒鸡蛋放进嘴里，顿时傻眼了。
这盘番茄炒鸡蛋谈不上什么人间美味，因为这道菜的上限就在那，属于日常酸甜可口、令人下饭的菜品。
不过吃下这道番茄炒鸡蛋，除了食物本身的味道，张一心还感受到了莫名的满足感。
然后不自觉的回想起了几十年前的某天，她跟在师兄李百味屁股后面，在外面疯玩了一天。
师父并没有因为她浑身玩得脏兮兮的而生气，反而是立马下厨做了一道番茄炒鸡蛋，让她赶紧吃饭，别饿着了。
那是家的味道，那是幸福的味道。
张一心隐约还听到耳边传来周星祖的呢喃声：“阿嫲，我还能再吃一碗饭！”
她瞬间惊醒，原来不止是她，所有人都通过这看似平平无奇的番茄炒鸡蛋，回忆起了长辈的模样。
李逸仙笑着看向众人：“第二场比拼，主持人说希望我们自由发挥，做出自己心目中厨艺最高境界的菜品。”
“可是我心目中的最高境界，不是做的菜多好吃。”
“而是吃了我做的菜，大家会开心，幸福！”
“所有人尝到这道菜的时候，都会勾起小时候的回忆，想起了家中那个经常给自己做番茄炒鸡蛋的人。”
“演员通过自己的演技，把自己的所思所想传达给观众。”
“歌手通过自己的声音，把自己的情绪传达给观众。”
“做厨师的，能够传达幸福的，便是自己做的食物！”
“这就是我心目中的，最高境界！”
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