烤工学徒和其他人不一样，服务员这种的，只要肯干活就行了，哪怕有其他的小心思林飞也不放在心上，因为对方也接触不到核心的东西。
但是烤工学徒最后要学的是林飞的手艺，这等于是烧烤店未来的核心，所以人选必须要慎重。
其实林飞一开始是想培养毛鸿志在这方面，毕竟对方是自己绝对能够信得过的人，不会担心对方背叛的问题。
但后来林飞又觉得以毛鸿志的厨艺天赋，单纯干一个烤工的话实在是暴殄天物，所以毛鸿志可以学这些，但是不能专攻这些，这样的话就还需要一个人选。
于是找来找去，一个意外人选出现在了林飞的眼中。
竟然是同样和林飞在三角地夜市这里摆摊的李老七!
李老七这段时间和林飞的交情也能称得上是突飞猛进，每天没事就会来林飞这边的烧烤摊坐一会儿，喝上两瓶啤酒吃点烤串。
当然不是自己，还得拉着林飞或者赵东一起，每次都是他自己掏腰包请客林飞不要钱都不行，因为这家伙口口声声说着要照顾自家兄弟的生意，林飞要是不要钱，他下次就不来了。
这让林飞也是没办法，最后只能随他。
反正李老七的服装摊就算不是特别的赚钱，但吃点烧烤喝点啤酒的钱还是有的。
而吃喝的多了，李老七不知道突然抽了什么疯，非得拉着林飞烤串，说自己觉得这东西没多大难度，自己也可以烤。
林飞当时也没当回事，只觉得李老七这是在吹牛，但看在两人的交情上，林飞也没戳穿，反而还真指点了几句。
之后，让林飞等人瞠目结舌的事情就发生了。
李老七这个半吊子，竟然真的将肉串烤好了不说，而且火候竟然差不多了，不老不嫩，而且味道竟然也相当的不错。
这种手艺，比起林飞肯定还不如，但和其他烧烤摊的烤工，却也差不了多少。
震惊住了众人之后，李老七也很得意的说出了缘由，原来这货平常没事的时候就喜欢给自己的儿子烤点东西吃，所以一来二去，就算没正式学过，但也基本上掌握了一些烧烤的诀窍。
不但如此，李老七其实自己对烧烤东西这块也有着很大的爱好，所以没事就琢磨，现在也算是有点心得了。
最后，李老七问林飞，他这水平能不能也开个烧烤摊，因为服装摊那边也用不到他管，一天天的也没什么事干，总喝酒吹牛也不是个事，毕竟儿子年纪一天天的大了，怎么也得多赚点钱才行。
林飞听完之后，心里便是一动，于是和李老七提出了一个建议。
那就是，让李老七也加入到他的烧烤行业中来，林飞可以负责教他，让他的水平再次上升，但学成之后，李老七要在林飞这里帮忙三年，三年之后，李老七如果愿意入股，就直接分给股份，如果想自己出去单干，也完全没关系。
而且，这三年也不是白干，林飞会付给李老七工资，还是按照最高的水准来。
听完这个提议之后，李老七根本没有考虑，便直接答应了下来。
反正他每天闲着也是闲着，和林飞又很对脾气，平常也总凑在一起，在这里给林飞帮忙也正合他的胃口。
尤其林飞给出的工资着实太高，比起他的服装摊生意也差不多少，让李老七也不得不动心。
于是就这样，林飞的烧烤摊多出了一个烤工学徒，而且还是一个本身就拥有一定技术的学徒。
按照林飞的判断来看，以李老七现在的水平，只要再学上个把月的，就完全可以正常操作了。
就算是现在，也依然可以应急使用，林飞忙不过来的时候，李老七可以暂时顶一顶，因为并不比其他的烧烤摊烤工技术差多少。
而且更加重要的是，多了一个能够帮上忙的烤工学徒之后，一些需要长时间烤制的食物，诸如鸡翅猪蹄之类，也可以让李老七先行加工，这样同样会节省时间。
所以当李老七开始加入后，林飞这个烧烤大排档才算是真正成型。
算上毛鸿志，等于有三个烤工，再加上两个服务员，人手已经暂时够用。
而烧烤大排档这里的生意彻底稳定下来之后，林飞也终于开始能够抽出时间来做别的事情。
那就是，徐志远的二手家电生意，还有郑春那边的改装三轮车生意。
这两样同样也都是赚钱的买卖，先不说发展前景的问题，至少搞好了在短时间内就能积累到一笔不菲的资金。
而林飞现在需要的就是这个，因为他必须在三角地夜市结束之前，把烧烤店盘下来，否则到时候天气一冷，夜摊烧烤的生意便会直线下降。
就算林飞的东西烤的再好吃，也没人愿意大冷天的坐在外面。
可光把店面弄下来还不够，装修也需要时间，所以林飞依旧还是紧迫无比，必须得抓紧赚钱，因为缺口依旧很大。不过好消息是，林飞这边的烧烤大排档生意越来越好之后，似乎还真起到了
带动作用，再加上徐志远也开始痛定思痛，打定了主意要赔钱甩货，所以生意也开始变好，几乎卖掉了店内的大部分存货。不但如此，见到生意好转徐志远和赵东两人也开始发力，每天白天都到处去
收破旧家电，然后修好了拿来售卖，这让利润也开始变得越来越是可观。
而二手家电生意开始走上正轨之后，林飞也用不到太过操心，只要时不时的去关注一些就可以，于是他准备把精力重点放在三轮车改装生意上。
这门生意赚钱的速度也并不比二手家电慢，尤其林飞和赵东还有着机械厂那边的资源，找一些信得过的工人来兼职就可以大批量的改装。
一天多了不说，改装个十几辆问题并不大。
这就意味着一切条件都已经便利，剩下的就只有发动机了。
只要将其弄到手，这个生意就马上可以开展。
林飞这段也是没时间，所以一直拖着，但有了李老七帮忙之后，倒是终于可以腾出手来。
所以，就在这一天，林飞让周琦峰帮忙约了余文星，然后自己带着郑春一起，准备去看看那批发动机到底行不行。