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异雀 / 著 投票 加入书签
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购买比例满足可破, 么么哒
虽然是穿成了沈寅初, 也做好准备以这个身份活下去, 但他可做不出现
起床洗漱, 沈寅初赶紧去厨房先把土豆、鸡蛋、米饭都蒸上，这是饭包的主要材料。接下来还要洗干净白菜叶子, 叠放
忙忙活活下来, 等到早上这一波的食材准备好，已经是六点钟了。他赶紧拾好厨房, 又留了几个煮鸡蛋
雨棚已经装好了, 是昨天苏鲤带着两个孩子贴的塑料布，还特地反复检查了不漏风。不然东北的冬天，
沈寅初也不顾面子地
这年月，上冈市这样的小城镇还没有公交车，矿里职工虽然有通勤，但是却基本上只载家里头住得远的。大部分人还是以步行为主。
整个上冈市的经济都是矿区带起来的, 比起市政府，矿务局既有钱又有权，上冈市倒像是个大型的工厂大院。不管是矿里还是医院，职工多半都会选择早点出来去食堂吃一顿。
这会子看见沈寅初摆的这个小摊，还有小摊前头的招牌，不少人都好奇地凑了过来。
“白菜饭包，小份一块五，大份两块。肉酱、鸡蛋酱、辣椒酱，三种口味可两掺。额外加蛋五毛，加香肠五毛。”
沈寅初已经
“嘿，老妹儿，来份饭包尝尝不？”
老实讲，沈寅初前世也没做过这些行当，不过他可不像原主一样死要面子。不等对面的麻花辫妹子说话，他先熟练地开始拌上一份。
舀了两勺子米饭，又添了一勺土豆泥，加蛋
尤其是这天寒地冻的时候，米饭和土豆泥都散
“老板，这啥啊，闻着这么香呢？”
沈寅初铲了一勺给外头的人看“花生碎！黑龙江来的好花生，四粒红！先炒香了再碾碎，都是早上现弄的，能不香么？”
一边说着，一边舀起一勺子酱汁“有没有人要，肉酱是后丘肉炸的，还有鸡蛋酱和辣椒酱，放哪种都一样价！”
东北早上的天儿，那叫一个冷，沈寅初昨天看了天气预报，今天最低温度有零下十五度。
这样的天儿里，一群等着去单位吃早饭的大姑娘小伙子，饥肠辘辘地
“给我来一份！都要肉酱！这是多钱的，一块五还是两块？”
“一块五的，两块的比这多米饭和土豆泥，额外加蛋加香肠都是五毛，你加哪个？”
沈寅初这句话问得就很有水平了，他不问“要不要”，而是问“要哪个”，跟着他思路走的小伙子顿时犹豫了一下，选择了加一根火腿肠。
“加个火腿肠！”
这时候的金锣火腿肠真的好吃，明显地能够吃到里面的瘦肉，味道也不是后来泛滥市场的味调味的火腿肠能比的。去批
“好嘞！”
沈寅初熟练地
黄澄澄的土豆泥，雪白雪白的大米饭，再加上切碎的白煮蛋，和一大把花生碎。再浇上两小勺喷香喷香的肉酱……
随便搅拌几下，香气就从狭窄的小窗口飘了出去，裹挟着热气，把大冬天早上的馋虫都勾引了出来。
沈寅初特地用力搅拌了几下，叫一圈人看了个够，才摊开早上洗净的白菜叶，把香喷喷的拌饭倒上去包好，套上塑料袋递给外面给了两块钱的小伙子。
“小心，热！”
小伙子带着白色的劳保手套，结果白菜包的饭包，还能隐约感觉到热量。他早就等不急了，扒开塑料袋，上来就咬了一口。
“咋样？好吃吗？”
“顺子你给我尝一口！”
一边许多人都等着这小伙子的“测评”，毕竟是从来没吃过的吃食，一两块钱虽然这群职工都花得起，可万一不好吃那就很心疼了。
毕竟，
第一个吃到饭包的小伙子哪有空回答？他大大地咬了一口，然后立刻就被幸福包裹了！
东北的冷，是真的冷，那刀子似的凛冽的东风刮到身上，甭管你穿得多厚，都能立刻打透。
大口咬下去，带着一丝滚烫的口感里头，是东北大米的清香微甜，是黑土地土豆的绵软沙甜，是花生热闹又纯粹的香脆。
而酱汁的酱香味，和鸡蛋压碎的蛋黄，又带来了一种极其鲜明的味道层次，中间偶尔点缀着香肠片和五花肉粒，还有切碎的葱花，每一口咀嚼中都带着惊喜。
这么一口下去，浓浓的香味和暖意从喉咙一直到胃部，整个人都熨帖了，
“好吃！”
这么一大口的碳水化合物，又有五花肉炸的酱汁，你问腻不腻？
不腻！
咱东北的大白菜，放一个冬天也是那么水灵灵嫩生生，一口咬下去仿佛一口汁。沈寅初选的几乎都是靠近白菜心的部分，叶子完全没有汆烫，被热腾腾的米饭烫一下，既不会失掉那股子嫩脆，又更激
一口下去又咬一口，鼓着腮帮子一口气咽下去两大口的小伙子顾不上给旁人安利，赶紧问沈寅初。
“老板，你这摊子都几点开？晚上还开不？”
“开，早上中午晚上都开！”
沈寅初熟练地又舀好米饭“还有没有人要？一块五的两块的，要哪种？用手拿着就白菜包着吃，拿走去办公室就白菜切碎了给你拌里面，更香！”
“我要！”
“一个两块钱的，再加香肠！”
“我要加两个鸡蛋！”
第一个吃到的小伙子虽然只说了一句好吃，可是谁也不傻，看他接下来就问这摊子的营业时间就知道了，肯定好吃！
而且，这么大冷的天儿里头，
虽然一块五两块听起来贵，可是和小饭店比起来还是便宜不少的。看这一块五的饭包都要大小伙子两只手捧着，胃口小点儿的姑娘说不定一块五的都吃不完。
“好嘞，来，钱放这个盒子里头。”
这年头没什么大面值的钞票，平时最大的也就十元，几乎不愁找零。从卫生角度出
——这年头还没有一次性手套，这天气
“看不出，老板你心还挺细，整这么干净？”
沈寅初看见对方扔了一块五进来，笑笑把纸盒子放
第二个顾客是个大姑娘，编着两根麻花辫，直接拿个
“行啊，那就谢谢你捧场了啊，”沈寅初熟练地碾碎白煮蛋，边问道，“要啥酱？葱花要不要？”
他手下活计挺快，饭包本来也不费事。几下拌好了，切碎了白菜拌
麻花辫姑娘接过饭缸子，小心翼翼地放进包里头，正要跟沈寅初说什么，立刻被下一个顾客挤开了。
“老板！我要两块的，给我加俩鸡蛋，要肉酱！”
“我也要两块钱的！鸡蛋酱！多加点，我口重！”
第一天出摊，沈寅初没带太多食材。他完全没料到，就是这么一样朴朴素素的小吃，居然卖出了这么多！
中间他腾出时间用燃气灶加热了一下米饭和土豆泥，甚至还有人排着队等着。等到七点多的时候，最后一份刚刚卖光。
“老板，真没了？”
买到最后一份饭包的，是刚刚下夜班的矿工。几个人结伴过来，正好看见小吃摊旁边不少人捧着饭包边走边吃，赶紧过来排队，却只买了一份。
买到的是个中年人，豪爽地买了一份两块还加香肠的，一口下去……
满足！
劳累了一晚上，咬上这么一大口碳水炸弹的感觉，简直太爽了！
作者有话要说《爱的教育》真的是我小时候到最温暖的书了……爱才是教育。
今天准时啦！这一章短小，晚上更肥章！
这几天生病更新不给力，感谢大家的包容呀！
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